- Ostrica con pesca e lime
- Carpaccio di salmone marinato al ginepro, crema di avocado e vele di pane
- Baccalà in tempura con insalata di pomodorini, olive, capperi e basilico

 

- Accompagnato da: Portofino Dry Gin e Fever Tree Premium Indian Tonic Water

 

 

- Maccheroncini (fatti in casa) con pesto di basilico, gamberetti Gobbetto marinati all'arancia e mandorle

 

- Accompagnato da: Portofino Dry Gin "La Penisola" e Fever Tree Mediterranean Tonic Water

 

 

- Medagliomi di ricciola e maggiorana al forno con purè di sedano rapa

 

Accompagnato da: Cocktail Pink Grapefruit Gimlet

 

- Sgroppino al limone,rosmarino e Portofino Gin

- Cantucci al cioccolato con crema

 

Il tutto a 65€ a persona